大吉スミィール

大吉中の島、仲間の扉(*^_^*)

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夏だぁ!




来週は、いよいよ大会!!
今年は町内会祭りが無いため花火に全力!
花火に全力投球します!
素敵な協力スタッフ!と共に成功させます!
これから近々作戦会議しなきゃ!!
後一週間!!21~は仲間で仕込み開始!!!!
今年で何回目かなぁ、、
まっ、そんなことより天気と仲間の充実、
なにより、沢山見えられた際のお客さんの
満足!!!

大会用のメニューにはなりますが、
北海道の短い夏の楽しみ、思い出に少しでも
大吉がきっかけになれば!!!!!
じゃぁ、何をする!マスター!!
 
美味しいジャガイモも、ゲット!!
後はやるのみ!!!
 
看板も洗って、大会後は、先日の勉強会を生かし、大吉を損なわない程度に 

脱皮へ向かって動きたいと思います!!
ハッピーな夏を!!!!

  1. 2014/07/19(土) 18:17:09|
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夏だぁ!




しばし晴れが続くみたいで、
夏!しかし月末の大会が晴れることを切に願わずにはいられません!!
なんとか中止は免れてるとはいえ、
やはり後半にはいると涼しかったり、ぽつりぽぽつりと雨が来たり(^^ゞ
 
今年は違うぞ!あぢぃあぢぃ夜になることでしょう!
先日は、私事きの誕生日にたくさんの方からのお品、お言葉、お気持ち、心から、御礼申し上げると共に、心が更に引き締まる思いですm(_ _)m

貴重なお時間、貴重なお仲間と共に、
簡単なことではない、ある時間になると皆様からのバースデーソング!
鳥肌物ですよ!
この場を借りて今一度心より御礼申し上げます!そして、皆様にとっても、良き日が一日でも多く有りますよう、一日でも多く、笑顔が多く、素敵な人間関係が続くことを祈ります!
 
なんて、まじめなことを言ってますが、
正常です!(笑)
 
今週末も、

宜しくお願いします

  1. 2014/07/05(土) 11:10:22|
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おっ!




なんじゃこりゃ?  
ん~、美味しそう!
勉強勉強
初夏!7月!!本格夏!!!
ビールにに+アルファ!!
この+αが、大切ね

新しいバイトの子達もとても頑張っております!!大会に向けて、明日、7月から、動こうと思っております!!
今年は、町内の祭りは出ないで他の何かのイベントに向けて、調査入ってます!!
もっと、楽しく且つ中身!!
 
おっ!昆布ジメも出来上がりました!!
週末でなく何故に月曜!?
その時その時が一番!!

出来たときが一番!?
早物勝ちですよーーー!
 
さっ、つくねでも仕上げるか!?
おそっ!!
 
来月は、勝手ながら、16、17と、連休いただきます!!m(_ _)m
ちと、牛肉チェックへ行ってきます!!
 
写真のもう一枚は、大切な仲間の結婚式!!めでたいから、載せちゃった!
 

  1. 2014/06/30(月) 17:42:13|
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久し振りすぎます!ね。



今日は、いい物見付けました
昆布ジメ魚に見えて実は。。
今日は、バイトちゃんが熱出したので、
一人で暴れてやろうと思います
早く風治るといいね

負けるなゆきちゃん
 
みんなで食べ尽くしてやってください
そろそろ夏が近づき、エアコンがちらほら入る時期ですストーブが懐かしいなぁ
いや、考えるだけで汗が出てくる
 

来月はいよいよ大会
また、メンバーでやろうじゃないか
今年はまた、一段と違ったおもろい物をやろう
 
大吉もいっそうの変化を目指し、

少しずつ企んでる次第です
 
みなさん良い夏をおくりましょうー
 

  1. 2014/06/24(火) 17:43:18|
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大吉にコウモリ!?




大吉ではなかなか見れない干し!?
先輩から海から届け物が!!
しかも直送!!
積丹産です!!!
ここは、やきとり屋なのでm(_ _)m(笑)
 
あとは、春らしく穫れたて姫竹!!
美味!!以外と高いのよねこれ。
春はあっという間だけど、おいしいものが沢山!!沢山勉強になります!!
 
豚肉が最近高騰ですが、大吉では、変わらずおだしします!
こういうときは、やはり、大吉で(笑)

 
侍ジャパン!中村選手の代表はずれてのコメントが話題になってますが、
 
本当に素直な意見と共感部分、
そして活き活きとした、そして強いハート
外れることや、ミスること、落ちることによる学べること、強くなれること、
実力だけでなく、用は、、、
人間力ですな!!!!

先頭だけを走ってる人間にしかわからんこと、、落ちることでしか学べないこと!!
やはり、人はそれぞれ、
比べることなんて出来やしないし、
平和な人間関係が、暖かい気遣いのある人間関係がこれからも明るくするのか!?(笑)
 
よーわからんが(笑)
 
さっ焼こうっと!!!
皆に幸あれ!!!

  1. 2014/05/15(木) 17:37:23|
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